虽然红烧肉热量较高，但在部队里经常食用红烧肉有以下几个原因：
1. 高热量供能：部队士兵进行高强度的体力活动和训练，需要大量能量来维持体力和健康。红烧肉是一道高热量供能的食物，可以为士兵提供大量的脂肪和蛋白质，满足其高能量需求。
2. 补充营养：红烧肉富含脂肪和蛋白质等营养物质，可以帮助士兵补充能量，增强体力和免疫力。在高强度训练和长时间驻扎的情况下，适量的红烧肉食用可以增强士兵的耐力和抵抗力。
3. 保持士气：军队中的士兵可能需要在严苛的环境下执行任务，烹饪美味的红烧肉可以提高部队的士气，并增强士兵对食物的满足感和饱腹感，有利于维持身心健康。
虽然红烧肉热量高，但在部队中，食物供给是由专业的军事营养师和食品专家进行科学搭配和均衡配餐的，以确保士兵能够获得充足的营养和能量，而不会导致不良影响。此外，部队中的体力活动也会消耗大量能量，这种高热量食物也是为了满足士兵的需求。
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